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首先，江南大学自2015年起，将食品类专业布局与新工科建设并轨实施，以江南大学食品学院为载体，探索“大食物观引领 深交叉融创新”卓越食品人才培养模式，通过建构“专业链—课程链—实践链”的三链协同机制，着力实现人才培养重点从技术型人才向领军型人才的转变。
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其次，南方周末：如何让生态保护、产业发展的成果更多惠及各族群众，特别是偏远牧区牧民？
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展望未来，中传砍掉16个专业的发展趋势值得持续关注。专家建议，各方应加强协作创新，共同推动行业向更加健康、可持续的方向发展。